お料理

　清流豊川でとれた、鮎やあまご、マスなどの川魚料理はもちろんのこと三河湾でとれた海の幸など旬の素材にこだわったお料理です。

　その他ジビエ鹿肉中華コースやシシ鍋など、ジビエを美味しくいただけるメニューがいろいろあります。

リーズナブルなお値段でご提供
朝食は、地元のお野菜やジビエ料理のビュッフェです。

　新城観光ホテルの「鹿肉のカレースープ」は、あっさりしているのにコクもあり、クセになる味。朝食バイキングに登場するメニューで大人気。2017年楽天トラベルの「ジビエ料理が人気の宿ランキング」では第一位を獲得しました。